本日のおひるごはん

牛丼です。
つゆだく。紅ショウガも自家製。

週末ですが、のりのりさんは受験生なので私が作りました。
のりのりさんは牛丼が好きです。
社員食堂以外で食べる時や、
早朝釣りに出掛けてお腹が空いた時など
「吉野家行ってきた」という話をよく聞きます。
最近はなかなか機会がなかったようです。

スーパーから帰って来て、材料をテーブルに広げると、
「おいしそうなお肉〜。こんなに？こまぎれじゃないし」と、
普段食べさせてもらえない牛肉を見て喜ぶのりのりさん。

ふふふ。
こまぎれ少量パックは、和牛で値が張ったのですよ。
オージービーフのお買い得パックに決まっているではありませんか。

でもどうやら、牛丼には和牛の立派なお肉よりも
お安いお肉の方が合うようです。
「吉野家は日本酒ではなくワインを使っているらしい」というのりのりさん情報により
赤ワインを使いました。
お好きな味に近づけたでしょうか？