今晩、のりのりさんは会社の飲み会です。

ひとりの晩御飯はいい加減になりがちです。
自分だけのために作って一瞬で食べてまた片付ける……。

ひとり暮らしをしていた時は、家事が面倒などと思ったことはなかったのですが。
むしろ何とか一汁三菜並べようと心掛けていたのに。
ふたり暮らしのひとりごはんになると面倒臭い。

引っ越してきた頃、毎日お昼ごはんを考えるのがだんだん面倒になって、
主婦はお昼に何を食べているのかと、友達にメールで聞いたこともありました。
ちなみに答えは「テキトーよ。ごはんに卵焼きとか」でした。やっぱりねぇ。

今夜も片付けの楽ちんなワンプレートですが、
結構真面目に作りました。工程も調味料も多いです。

なんちゃってジャージャー麺。

何が「なんちゃって」かと言うと、うちにあるものだけを使ったので、
・中華麺でなくてそうめん。
　→でも油っぽい中華麺より美味しかったくらい。

・挽肉でなくてみじん切りの切干大根。
　→精進料理の「もどき料理」みたいでしょ？あるいはマクロビオティック風。

さて、明日から３連休です。
のりのりさんはガリ勉しなければならないので、今夜も
「二次会は断って帰って来るから！」と言っていましたが、さてどうでしょう。
私はというと、読み始めた『レディ・ジョーカー』（高村薫）が面白くて
しかもかなりのボリュームなので、またまたソファっ子になりそうです。