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2009.08.17 鯖フェスタ
毎日が鯖フェスタです。

今日はプラスティック容器ごみの日でした。
これでようやく、釣り関連のごみを全て処分できました。
ちなみに、生ごみ(40尾の鯖の頭、など)は釣りの翌々日でした。
鯖臭漂う我が家でした。

船酔いはひどかったけれど、
(眠くなるのがいやで、弱めの薬を服用したのがアダとなりました。)
同行してよかったと思います。

のりのりさんがいつも釣りに行く前、何をあんなに興奮しているのか、
どうして全身ずぶ濡れで帰ってくるのか、よぉく、分かりました。

そして何より。
もしのりのりさんが夜遅く、40尾の鯖を持ち帰り、
深夜まで台所を血まみれにしながらおろし作業していたらと思うと。
「勘弁してよー」と、とても、手伝う気にはなれなかったでしょう。
はい、喜んで釣っていた私にも責任がありますもの。

さて、鯖臭もさることながら。
拭いても拭いても、床で壁でテーブルで、きらりと光るウロコ。
ウロコはひつこい。光る我が家です。しばらく続きそうです。

本日の鯖料理。
鯖味噌
定番ですね、鯖の味噌煮。こってり。

もう一品。
鯖そぼろ
半身はそぼろにしてみました。
ご飯がすすみます。
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