FC2ブログ
昨晩は焼肉屋で肝トレしましたので。ブログ休みました。


さて。

以前のともともブログにもありましたが、ナスの漬物は大好物です。

普通の漬け具合じゃなく、かなり浅漬けがよろしい。


ナスの浅漬け

↑ナスの浅漬け(ともとも製)


少年時代、夏になるとほぼ毎日食べていました。
ご飯が異常に進みます。

ともともも今回が4回目ですので、どうやら勘を掴んでくれたようです。

漬かり具合はパーフェクトです。色もいい。


季節が秋らしくなってからのナスは、皮は固くなるけど味わい深い。

今後もどんどん漬けてくれることを祈るばかりです。

Secret

TrackBackURL
→http://norinoritomotomo.blog50.fc2.com/tb.php/386-54a1cae2