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またまた、福島から梨とリンゴを送って頂きました。
梨は好物というのりのりさんですが、
「リンゴはそんなに関心ない。アップルパイは大好きだけどね」とのこと。

ほなまぁ、そのうち作ってみますかねと
冷凍パイシートを買ってきたのですが、
それをゆうべ、のりのりさんに見つかってしまいました。
「パイシートがある!アップルパイ、焼くの?」

そういうわけで、
アップルパイ
焼いてみました。
手抜きして照卵を省略したので、艶がありませんが、
焼いているうちから、リンゴとシナモンの甘くていい香り。

のりのりさん、
ひとりで
3/4個も、お皿に載っています。

あれこれ手抜きしたわりには美味しくできました。

のりのりさん、ゆうべパイシートを見て
何故生地を手作りしないのかと、聞きましたよね?

お答え致します。

パイ生地には恐ろしい量のバターを使うのです。
あんなバターの塊見たら私、食べる気なくします。
市販のもの買ったところでバターの量は同じだろうって?

そりゃそうですけど、気分の問題です。
見なければ、知らなかったふりして美味しく頂けるのです。

でも今日は軽~く15㎞走りましたから、
バターくらいなんてことありませんね。

横須賀シーサイドマラソンまであと、103㎞です。
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